L’amour de la terre, la persévérance, l’humilité et la rigueur lui ont été transmises par ses parents pour mener à bien son métier. De plus, il a enrichi ses connaissances via un tour du monde des vins dans la Napa Valley et en Australie. Aujourd’hui, les vignes expriment toute la richesse et la complexité du terroir au travers de vins de qualité exceptionnelle grâce à l’attention et la bienveillance que Séraphin leur accorde au quotidien. Il est accompagné par sa sœur, œnologue de formation, qui lui apporte de précieux conseils. Le domaine est donc géré par toute la famille que vous pourrez venir rencontrer et qui vous partagera son histoire.